氷が融けるまで
いよいよ寒くなってくると、困るのがこれ。
氷が融けるまで出勤できません。
お湯や専用スプレーで融かすんですが、そもそも凍らない方法あるのかな。
下小屋では無垢テーブル製作中。
さらに、御寿司屋さんの俎板(イチョウ)製作も控えています。
KFS(コジマフラットシステム)で板を加工する小島。
高校時代の仲間と、高校時代の仲間がやっている居酒屋さんへ。
くじら料理に日本酒に料理をすごく追求している御店です。
ラストオーダーが21:30というコンセプトもカッコいい!
ごちそうさまでした!また行きます!